2017. február 5., vasárnap

Fetával olajbogyóval töltött csirkemell steak burgonyával és sült fokhagymával

Ez a recept adta magát, minden volt hozzá, csak össze kellett "gyúrni". 
A legkényesebb pont a csirkemell kinyitása, azaz pillangó formára vágása, hogy sikerüljön nagyjából középen úgy elvágni, hogy egybe maradjon és ne "szakadjon" ki a hús. Majd egy kicsit ki kell klopfolni, hogy egyenletesen vékony legyen a filé.