2016. augusztus 29., hétfő

Paradicsomos sajtos sült cukkini

Van az úgy, hogy a kamrában árválkodik egy cukkini... kirántani nem akarom, megtölteni túl kicsi, palacsintát, most kösz, de nem kérek, stbstb... megy az agyalás, hogy mit is kezdjünk vele.. hát ezt: paradicsomos sajtos sült cukkini. Életemben nem csináltam még, de ez sok mindenre elmondható, egyszer élünk, olyan rossz nem lehet. A piacon vettünk rendes paradicsomízű paradicsomot, sajt mindig van itthon, ahogy hagyma / fokhagyma is, némi fűszer (só, bors, oregánó) kevéske tejszín és vaj. 

2016. augusztus 26., péntek

Cukkinis sajtgolyó

Egyszerűen imádnivaló! Tökéletes főételnek saláta mellé, de el tudom képzelni főzelékfeltétként is. Különböző sajtokkal, fűszerekkel variálható. egyszerű, mégis remek kis étel. Legközelebb tuti füstölt sajtot is teszek bele, meg egy kis chilit... Csak ajánlani tudom.

2016. augusztus 25., csütörtök

Kadai csirke delhi módra

Nyertem egy negyedéves Jamie magazin előfizetést és ebben találtam ezt a receptet. Bonyolultnak tűnhet, de rém egyszerű, a végeredmény pedig egy kellemesen fűszeres csirke, hűsítő raita-val, naan-nal, rizzsel.... tökéletes egy baráti összejövetelhez , családi ebédhez  :)


2016. augusztus 7., vasárnap

Paradicsomos padlizsános penne

Egy lusta szombat este söpörtem ki a hűtő / kamra tartalmát és készítettem belőle egy egyszerű, de annál finomabb vacsorát :) Nincs túldimenzionálva, nem követtem semmilyen receptet, csak tettem bele,a mit jónak láttam. Így amikor megkértek, hogy írjam le a receptet, kicsit ledermedtem, te jó ég, miből mennyit tettem bele? :) a fűszereket tekintve a mennyiséget nem tudom megmondani, érzésre :)