2014. április 27., vasárnap

Spárgás - paprikás quiche

Itt a tavasz és egyben a spárga szezon is. Együk amíg van belőle. Én egyébként is azt vallom, hogy mindig azt kell enni, aminek épp szezonja van. Most gyúrtam a tésztát is magam, korábban leveles tésztát használtam. Azt hiszem maradok a saját készítésűnél :)

2014. április 22., kedd

Citromhabos máktorta

Édesanyám születésnapjára keresgéltem a megfelelő torta receptjét, mikor eszembe jutott, hogy néhány hete olvastam láttam egy gluténmentes receptet az egyik online receptár oldalán. Kapásból "megvettem", de a biztonság kedvéért egyeztettem az ünnepelttel, hogy mit szólna hozzá. A sejtésem beigazolódott, ezt a tortát kérte.
Annyiban változtattam az eredeti recepthez képest, hogy 26 centis tortaformában készítettem.