2017. május 1., hétfő

Mexikói sajtleves

Ezt a levest nem kell túlragozni, egyszerűen imádnivaló!


Meggyes - csokoládés muffin

A muffin az a sütemény, amit bárki el tud készíteni, annyira egyszerű. Ebben a receptben az a jó, hogy nem lesz túl édes a sütikénk, viszont szaftos, 2-3 nap után is finom, már ha marad addig belőle. 

2017. április 16., vasárnap

Csirke tikka masala

Imádjuk az indiai konyhát, rendszeresen készítek indiai ételeket. Szerintem ez a recept egészen autentikus, a szósz állagát nagyon szerettem. Nem kell megijedni a sok fűszer láttán, igen fűszeres étel, és pont ezek a fűszerek adják meg az étel (élet) sava borsát!


Medvehagyma pesto

Az egyik legjobb dolog, ami a medvehagymával történhet. Aki szereti a pestot, az feltétlenül próbálja ki ezt a verziót is, nekem nagyon bejött.

2017. április 5., szerda

Medvehagymás túrókrém

Érdemes kihasználni azt a néhány hetet, amíg tart a medvehagyma szezon, mert túl sokat kell várni a következő szezonig ;) Sokféleképpen felhasználható, de én leginkább nyersen szeretem, salátákba vagy reggeli kencékbe keverve. Nettó 5 perc "munkával" egy igazán zamatos kencét kapunk, igazán megéri a nem létező fáradozást.